[SNS 유행 레시피] 조금 지나긴 했지만 SNS에서 모 영화관 오징어구이 따라잡는 영상이 있길래. 나도 시도해보고싶어 저장해두었다가 마침 재료가 다 있어서 해보기로 했다. [땅콩버터 오징어구이] 재료: 오징어채 약 200g, 분쇄땅콩 조금(나는 없어서 못넣음) 소스: 버터 12.5g, 땅콩버터1T, 올리고당0.5T, 소금약간(기호에따라) (대체가능) 올리고당-설탕 1. 진미채를 5분정도 물에 불려놓았다가 물기를 털어 후라이팬에 올리고 수분을 적당히 날려준다. (조금 더 부드럽게, 촉촉하게 먹을 수 있다.) 그치만 요즘 진미채는 아주 먹기좋게 잘 나와서 불리는 과정을 없애도 된다. 나는 처음했을 때 몰라서 그렇게 했지만 앞으로는 안할거다. 2. 버터를 넣어서 오징어채에 버터를 입혀준다. 골고루 잘 섞어야..
